給食・食育 | 【京都府城陽市】里の西保育園

給食・食育

 

給食について

 里の西保育園の給食は国産食材にこだわり、旬の食材をふんだんに使用した献立を立てています。お子様たちの成長に合わせ毎月の献立を検討し、清潔な空間で季節を感じながら美味しく楽しく食事が出来るようにしています。


 

食育について

 「食育」とは様々な経験を通して、「食」に対する知識と、バランスの良い「食」を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践できる力を育むことです。

 保育園敷地内には四季折々に咲花や実りの感動を与えてくれる農園があります。お子様たちは種まきや苗植えから収穫までの過程をリアルタイムに体験します。また、グランドにも様々な果樹が実り季節を感じることができます。毎年秋には収穫祭を催し、自然の不思議さを感じその恵みに感謝をすることの大切さも伝えています。

 そしてランチルームにはお子様用のキッチンがあります。収穫した野菜や果物の調理体験をします。

里の西保育園では、元気なお子様たちの成長を見守りながら、その思いに寄り添い食育活動を進めています。

 

きょうの給食 食材は国産にこだわり、給食と15時のおやつはすべて手作りで提供しています。

令和2年4月15日(木) お誕生日会メニュー
    
         4月生まれのお子様のお誕生日会を各クラスで行いました。

【初期食】
人参粥(10倍)
イトヨリ 白菜 じゃがいも 
トマトのやわらか煮
大根のすまし汁
りんご


【中期食】
人参粥(7倍)
イトヨリ 白菜 じゃがいも トマトのやわらか煮
大根のすまし汁
りんご




【後期食】
人参粥(5倍)
ささみ 白菜 じゃがいも 
トマトの煮物
麩のすまし汁
りんご


【完了食】
[朝のおやつ]
牛乳
[昼食]
チキンライス(軟飯)
煮込みハンバーグ
添え野菜 ポテトフライ
ツナサラダ 
オニオンスープ
オレンジ キウイ
[おやつ]
ケーキ 牛乳




【乳児食】
[朝のおやつ]
牛乳
[昼食]
チキンライス
煮込みハンバーグ
添え野菜 ポテトフライ
ツナサラダ 
オニオンスープ
オレンジ キウイ
[おやつ]
ケーキ 牛乳








【幼児食】
[昼食]
チキンライス
煮込みハンバーグ
添え野菜 ポテトフライ
ツナサラダ 
オニオンスープ
オレンジ キウイ
[おやつ]
ケーキ 牛乳

令和2年4月14日(水) 新入園児のお子様たちも給食に慣れてこられたようです。

【初期中期食】
10倍粥(7倍粥)
タイ 人参 キャベツ 大根 のやわらか煮
豆腐のすまし汁
オレンジ果汁

【後期】
5倍粥
タイ 人参 キャベツ 大根 の煮物
豆腐のすまし汁
オレンジ


【完了・乳児食】
(朝のおやつ)
ヨーグルト オレンジソース

(昼食)
菜飯とおかかのおにぎり
エビフライ 若竹煮
春キャベツのサラダ
豆腐のすまし汁 
オレンジ バナナ

(おやつ)
豆乳黒糖プリン







【幼児食】
(昼食)給食弁当
菜飯とおかかのおにぎり
エビフライ 若竹煮
春キャベツのサラダ
豆腐のすまし汁 
オレンジ バナナ

(おやつ)
豆乳黒糖


1月21日(木)お誕生日会メニュー

【中期食】
(昼食)
きなこ粥
ささみのやわらか煮
ブロッコリーのやわらか煮
人参のやわらか煮
ほうれん草のやわらか煮
キャベツのすまし汁
みかん


【完了・乳児食】
(朝のおやつ)
ヨーグルト キウイソース

(昼食)
チャーハン
鶏フライのオーロラソースかけ
春巻き
肉団子の甘酢あん
ほうれん草のナムル
中華スープ
メロン

(おやつ)
みかんショートケーキ







【幼児食】
(昼食)
チャーハン
鶏フライのオーロラソースかけ
春巻き
肉団子の甘酢あん
ほうれん草のナムル
中華スープ
メロン


(おやつ)
みかんショートケーキ



1月16日(土)

【中期食】
7倍粥
ささみのやわらか煮
じゃが芋のやわらか煮
人参のやわらか煮
チンゲン菜のやわらか煮
豆腐のすまし汁
りんご


【乳児食】
ご飯
肉じゃが
チンゲン菜の炒め物
大根の煮物
里芋のすまし汁
りんご オレンジ

【おやつ】
クッキー



【幼児食】
ご飯
肉じゃが
チンゲン菜の炒め物
大根の煮物
里芋のすまし汁
りんご オレンジ

【おやつ】
クッキー



1月4日(月)あけましておめでとうございます。お正月メニュー

【初期食】
きな粉粥
ささみの柔らか煮
さつま芋の柔らか煮
人参の柔らか煮
玉ねぎのみそ汁
みかん


【乳児食】
赤飯
松風焼き
黒豆
紅白なます
お煮しめ
栗きんとん
けんちん汁
みかん

【おやつ】
紅白蒸しパン




【幼児食】
赤飯
松風焼き
黒豆
紅白なます
お煮しめ
栗きんとん
けんちん汁
みかん

【おやつ】
紅白蒸しパン

12月24日(木)クリスマスメニュー

【初期食】
人参
鯛の柔らか煮
トマトの柔らか煮
ブロッコリーの柔らか煮
カブのすまし汁
みかん


【完了食】
チキンライス玉子添え
星ハンバーグ
照り焼きチキン
ポテトサラダ
コンソメスープ
付け合せ
 にんじんのグラッセ
 ブロッコリー

【おやつ】
ブッシュドノエル



【幼児食】
チキンライス玉子添え
星ハンバーグ
照り焼きチキン
ポテトサラダ
コンソメスープ
付け合せ
 にんじんのグラッセ
 ブロッコリー

【おやつ】
ブッシュドノエル

12月2日(水)

【完了食】

〈朝のおやつ〉
牛乳

〈昼食)
カレーうどん
かぼちゃの鶏そぼろあん
ほうれん草の白和え
みかん

〈15時のおやつ〉
きな粉おはぎ

【幼児食】

〈昼食〉
カレーうどん
カボチャの鶏そぼろあん
ほうれん草の白和え
みかん

〈15時のおやつ〉
きな粉おはぎ

11月7日(土)

【完了食】

〈朝のおやつ〉
ヨーグルト

〈昼食)
ご飯
焼き肉炒め
里芋の煮っころがし
きゅうりとわかめの酢の物
なめこの味噌汁
りんご オレンジ

〈15時のおやつ〉
クッキー

【幼児食】

〈昼食〉
ご飯
焼き肉炒め
里芋の煮っころがし
きゅうりとわかめの酢の物
なめこの味噌汁
りんご オレンジ

〈15時のおやつ〉
抹茶クッキー

10月28日(水)

【後期食】
5倍粥
鯛の煮物
サツマイモの煮物
ほうれん草の和え物
人参の煮物
玉ねぎの味噌汁
バナナ

【15時のおやつ】
きな粉ケーキ

【完了食】
麦ご飯
サンマの梅煮
さつま芋と豚肉の煮物
ほうれん草の納豆和え
里芋の味噌汁
梨 バナナ

【おやつ】
きな粉クッキー

【幼児食】
麦ご飯
サンマの梅煮
さつま芋と豚肉の煮物
ほうれん草の納豆和え
里芋の味噌汁
梨 バナナ

【おやつ】
きな粉クッキー

10月21日(水)幼児クラスは給食弁当日です。

【後期食】
5倍粥
豚肉の煮物
トマトの煮物
カボチャの和え物
じゃが芋の煮物
玉ねぎの味噌汁
バナナ

【15時のおやつ】
オレンジゼリー

【完了食】
菜飯と海苔のおにぎり
一口カツ(梅マヨソース)
ジャーマンポテト
カボチャの煮物
スパゲティサラダ
玉ねぎのみそ汁
りんご キウイ

【おやつ】
オレンジゼリー

【幼児食】
菜飯と海苔のおにぎり
一口カツ(梅マヨソース)
ジャーマンポテト
カボチャの煮物
スパゲティサラダ
りんご キウイ

【おやつ】
オレンジゼリー

10月15日(木)お誕生日会 ハロウィンメニュー 

【後期食】
人参粥
タラの煮物
小松菜の煮物
大豆の煮物
じゃがいもの味噌汁
りんご

【15時のおやつ】
カボチャのモンブラン

【完了食】
ドライカレー
エビフライ
小松菜のソテー
ナポリタン
コンソメスープ
メロン
【おやつ】
カボチャのモンブラン
【幼児食】
ドライカレー
エビフライ
小松菜のソテー
ナポリタン
コンソメスープ
メロン
【おやつ】
カボチャのモンブラン

10月6日(火) 

【後期食】
5倍粥
牛肉の煮物
カボチャの煮物
チンゲン菜の和え物
ブロッコリーの味噌汁


【15時のおやつ】
焼きボール
【幼児食】
秋野菜カレー
青梗菜ソテー
ブロッコリーマヨかか和え
柿 梨
【15時おやつ】
たこ焼き

9月17日(木)  お誕生日会メニュー

【後期食】
さつま芋粥
ささみの煮物
カボチャの煮物
キャベツの和え物
ブロッコリーの味噌汁
ばなな

【15時のおやつ】
お誕生日ケーキ
【幼児食】
オムライス
エビフライ
カボチャのグラタン風
キャベツサラダ
オニオンスープ
なし(新甘泉)
【15時おやつ】
お誕生日ケーキ

9月11日(金) 

【後期食】
5倍粥
タラの煮物
さつま芋の煮物
トマトの和え物
チンゲン菜のすまし汁
バナナ

【15時のおやつ】
豆乳ケーキ
【幼児食】
ご飯(ふりかけ)
タラのオーロラソースかけ
さつま芋の鶏の中華風ソテー
バンサンスー
中華スープ
バナナ キウイ

【15時おやつ】
ヨーグルトケーキ

9月10日(木)

【後期食】
5倍粥
カレイの煮物
チンゲン菜の煮物
トマトの和え物
そうめん汁
バナナ

【15時のおやつ】
りんごゼリー
【幼児食】
ご飯
秋鮭の西京焼き
ひじき入り玉子焼き
チンゲン菜と豚肉の煮びたし
そうめん汁
なし パイナップル

【15時おやつ】
りんごゼリー

9月9日(水) 幼児クラスは給食弁当日です。

【後期食】
きな粉粥
ささみの煮物
ほうれん草の煮物
人参の煮物
きゅうりの和え物
麩の味噌汁
バナナ

【15時のおやつ】
もちもちパン
【幼児食】給食弁当日
きのこご飯おにぎり
コロッケ
舞茸とほうれん草のソテー
さつま芋とひじきの煮物
和風スパゲティー
バナナ ブドウ

※カエルのお弁当箱に
給食を詰めてもらい、
テラスで頂きました。
【15時おやつ】
もちもちチーズパン

9月4日(金) 

【後期食】
5倍粥
カレイの煮物
南瓜の煮物
きゅうりの和え物
茄子の味噌汁
りんご

【15時のおやつ】
イチジクのマフィン
【幼児食】
ご飯
サンマの蒲焼
ひじきの煮物
南瓜サラダ
茄子の味噌汁
バナナ ブドウ
【15時おやつ】
イチジクのマフィン

9月1日(火) 

【後期食】
5倍粥
鮭の煮物
里芋の煮物
小松菜の和え物
麩の味噌汁
オレンジ
【15時のおやつ】
きな粉パン
【幼児食】
赤飯
秋鮭のきのこあんかけ
里芋と牛肉の煮物
小松菜の胡麻和え
豆腐の味噌汁
バナナ オレンジ

【15時おやつ】
きな粉パン

8月26日(水) 

【中期食】
枝豆粥
カレイのやわらか煮
じゃが芋のやわらか煮
トマトのやわらか煮
大根のやわらか煮
豆腐のすまし汁
スイカ


【幼児食】
カツカレー
ズッキーニのソテー
カリカリじゃこサラダ
スイカ
【15時おやつ】
手作りミックスベリーパン

8月25日(火) 

【中期食】
7倍粥
タラのやわらか煮
人参のやわらか煮
南瓜のやわらか煮
玉ねぎのやわらか煮
そうめんの味噌汁
バナナ


【幼児食】
ご飯(佃煮)
イワシの甘露煮
牛肉と南瓜の炒め物
きゅうりと春雨の甘酢和え
えのきの味噌汁
りんご バナナ
【15時おやつ】
お好み焼き
ピーマンの佃煮
(3歳児食育活動)

8月24日(月) 

【中期食】
7倍粥
イトヨリのやわらか煮
人参のやわらか煮
豆腐のやわらか煮
チンゲン菜のやわらか煮
麩のすまし汁
オレンジ


【幼児食】
ご飯
アジの塩焼き
大根と豚肉の煮物
チンゲン菜胡麻和え
豆腐のすまし汁
キウイ バナナ
【15時おやつ】
焼きトウモロコシ

8月22日(土) 

【後期食】
5倍粥
カレイの煮物
さつま芋の煮物
玉ねぎの和え物
人参の煮物
大根の味噌汁
バナナ


【幼児食】
ご飯(手作りふりかけ)
カレイの煮物
牛肉の柳川風
キュウリの酢の物
大根の味噌汁
りんご バナナ

【15時おやつ】
生姜ゼリーのフルーツポンチ
  

給食献立